今日は朝は早くから出社「味噌教室」で使う豆を煮ました

電気圧力鍋で600g、15分位で出来上がりました

煮豆をたたいて、つぶしています。が・・・

叩いていてもなかなか、つぶれなのでミキサーを使用ラクラクです

あとは、ひたすら混ぜます楽しそうにお話しながら、まぜまぜ・・・

今日は1名欠席だったため2名のご参加でしたが、お二人ともとっても気さくで話も弾み、楽しい時間を過ごさせていただきました

出来上がりが楽しみと言っていただきました ご参加本当にありがとうございました

そして今日は、当店のお客様のS様がピザを焼いて持ってきてくれました

生地はもちもち具も最高特にトマトとチーズ最高でした（具もお水も厳選されたいい食品で作ってきてくれました）

S様ごちそうさまでした