いい天気～

店の前の桜が、開花しました

今から満開が楽しみです

お客様から、「いちご」をいただきました

小粒でかわいい「いちご」だったので、ビストロオーブンでジャムを作ってみました

水分は一切加えません砂糖とレモン汁だけ

「いちごジャム」キーを選んで決定

2～3回、途中で開けて、混ぜます 一回目～

二回目～

出来ました～ ちょっと、水分が多いですが・・・

出来上がりすぐはサラサラですが、時間が経てば、トロ～りとした「ジャム」になりました

無添加ジャムみんなで美味しくいただきました

ありがとうございました