味噌教室♪

今日は久しぶりの「味噌つくり教室」happy01note

「きたざわ」の恒例行事ですhappy01

風は冷たいけど、気持ちのいい天気ですsun

前日から、豆を浸すこと15時間sign01 ぷっくりと大豆が膨らみましたnote

愛用の電気圧力鍋で3分sign01(2分でもいいですhappy01

冷ました大豆と煮汁を麹と混ぜますhappy01 あとは、ひたすらまぜまぜ・・・・flair

容器に詰め込みますsign01

出来上がり~shineshine

美味しいお味噌になりますように・・・heart04heart04

また、一緒につくりましょうねhappy01heart04

カテゴリー: イベント   パーマリンク

コメントは受け付けていません。